יין סנטה חוליה שרדונה 750 מ”ל

אזור גידול: עמק אוקו, מנדוסה

זן ענבים: 100% שרדונה

תהליך ייצור: בציר ידני. 70% מהיין תסס במיכלי נירוסטה ויתר ה- 30% תסס בחביות עץ והמשיך להתיישן בהן עוד 6 חודשים תוך ערבוב שבועי של משקעי השמרים (בטונאז’). ללא תסיסה מאלו-לקטית.

על היין: בעל ניחוחות עשירים של פרי טרופי בשל ותפוחי עץ עם וניל וקוקוס עדינים ברקע כתוצאה מההתיישנות בחביות העץ. בעל גוף בינוני עד מלא ואיזון מצוין בין עושר טעמים לרעננות.